每年必做的牛轧糖🍬棉花糖版的新手也可以轻松get,而且特别好吃,不粘牙❗️
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 70克 |
黄油 | 30克 |
开心果 | 60克 |
冻干草莓干 | 60g |
高颜值牛轧糖🍬简单快手|新年必备糖果的做法
黄油🧈入锅中小火加热至融化。
加入棉花糖搅拌至均匀融化。
倒入奶粉混合均匀关火。
倒入开心果和冻干草莓翻拌均匀。
放入模具整形,晾凉后切块即可。
小贴士
👉🏻抹茶味的做法和原味的一样。只要在奶粉中加入6g抹茶粉即可。
👉🏻抹茶味里我放了无花果干,如果无花果太大的话,可以提前掰半。
👉🏻一定要用不粘锅,全程都要用小火加热。
👉🏻想要牛轧糖硬一点,棉花糖就要炒的时间长一些。