给家人做一道有回忆味道的小零食,让他们咬上一口闭上眼睛回味小时候一块炉果给的的满足感😋坐在一起聊聊童年的趣事
用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 100克 |
低筋面粉 | 80克 |
普通面粉 | 170克 |
白糖 | 85克-100克(看个人喜好) |
小苏打 | 1克 |
泡打粉 | 5克 |
黑芝麻和蛋黄液 | 适量就可装饰用 |
(童年的味道)炉果 饼干的做法
玉米油鸡蛋糖一起搅拌均匀放置一会让它们融合在一起备用
把面粉泡打粉小苏打搅匀放入搅拌好的蛋液把面和成图片样子,在揉成面团
然后把面团做成一厘米厚的方块放在铺好油纸的烤盘上
切成一个个的小块刷上蛋黄液撒上黑芝麻静置10分钟左右,预热烤盘上下火180度,中层或中上层烤20分钟左右,根据烤箱不同要看着点不要烤糊了哦!
最后烤好晾凉就可以吃了
吃起来口感酥脆香甜,入口即化且不粘牙,家人吃过的评价比小时候的口感还要好一些哦😋