✨东南亚菜里我最爱的就是青芒果沙拉，每次去菜馆都会点上一份～
✨热爱研究美食的我今天在家复刻了一份不正宗但是味道极度相似的方子～ 酸酸甜甜好滋味😋
✨如果你也不喜欢吃胡萝卜也不喜欢吃洋葱的话，那太好啦我们口味一致（Let‘s high five）这个方子只有青芒果哦！！
🙇♀️希望大家喜欢啦！！
用料
| 青芒果 | 1-2个 |
| 青柠 | 2-3个 |
| 花生仁 | 10 克（可根据个人口味添加） |
| 鲜虾 / 鱿鱼须 | 适量 |
| 泰式甜辣酱 | 1勺（可根据个人口味添加） |
| 鱼露 | 2勺（可根据个人口味添加） |
| 砂糖 / 代糖 | 8克（可根据个人口味添加） |
零失败｜青芒果沙拉的做法
Step 1⃣️：青柠去籽⚠️然后和青柠一起研磨和搅拌至砂糖大致融化（因为我没有正宗的捣碎罐所以我就用盘子和木铲子代替去捣碎砂糖和青柠）
![零失败｜青芒果沙拉的做法步骤图 第2张]( "零失败｜青芒果沙拉的做法步骤图 第2张")
Step2⃣️：把花生仁放进碗里与砂糖、青柠一起捣碎～
![零失败｜青芒果沙拉的做法步骤图 第3张]( "零失败｜青芒果沙拉的做法步骤图 第3张")
Step3⃣️：放入鱼露和甜辣酱，继续搅拌直至砂糖融化！
![零失败｜青芒果沙拉的做法步骤图 第4张]( "零失败｜青芒果沙拉的做法步骤图 第4张")
Step4⃣️：青芒果刨丝（这一步我忘记拍了）然后放进酱料里一起搅拌均匀，此步骤不要忘记放入自己喜欢的海鲜一起搅拌才会更入味哦～ 我个人喜欢吃鱿鱼所以放了白灼的鱿鱼～
当然啦～ 如果你喜欢加入自己喜欢的其他蔬菜和配料的话，请任意哦！做一份只属于你自己的青芒果沙拉吧😆![零失败｜青芒果沙拉的做法步骤图 第5张]( "零失败｜青芒果沙拉的做法步骤图 第5张")
小贴士
手残党本残做出来的菜谱～自我感觉完全没难度～