蜂蜜芥末肉菜沙拉的做法步骤,蜂蜜芥末肉菜沙拉怎么做最好吃

周末主厨不在家，自己捣腾。
冰箱里只有水东芥菜，胡萝卜，菜花和意式熏肉。于是用现有的食材做了个简单的沙拉。最后觉得单纯的丘比甜沙拉吃起来有点腻，用蜂蜜芥末调了味。味道还不赖哦！

用料  

蜂蜜芥末肉菜沙拉的做法  

1. 1、把芥菜，菜花和胡萝卜切好，与沸水中煮熟。约5分钟。鸡蛋整个一起煮（本来希望煮熟了切半，最后鸡蛋煮得不熟，之间打了没熟的蛋黄在上面摆盘时着色）
   
   2、切熏肉，三片完整的，一些切成颗粒，为了摆盘好看，全部煎至略有焦斑。
   
   3、4.5勺沙拉酱，挤出约2cm长的芥末，加2小勺蜂蜜，再加一点陈醋（本该加柠檬汁，但是没有，就用陈醋代替），搅匀，试味。甜度，酸度，辣度根据个人喜好来调整。
   
   4、摆盘，拍照，开吃！
   
   全程半小时完成！不加油，不加盐，简单健康好吃！

2. 开吃

3. 开吃！