用料
600克水6个虾仁,开背1/2 茶匙 盐 (约3克)100克 鱿鱼,洗净切3-4厘米段70克米粉,越南干细米粉,水里浸泡至软1-2根新鲜小米椒,依个人口味添加 | |
2瓣蒜头15克 青柠汁40 克 鱼露15克糖80克白洋葱,切丝70克芒果,去皮切块20克香菜,切段6颗樱桃番茄,一切二 |
用料
600克水6个虾仁,开背1/2 茶匙 盐 (约3克)100克 鱿鱼,洗净切3-4厘米段70克米粉,越南干细米粉,水里浸泡至软1-2根新鲜小米椒,依个人口味添加 | |
2瓣蒜头15克 青柠汁40 克 鱼露15克糖80克白洋葱,切丝70克芒果,去皮切块20克香菜,切段6颗樱桃番茄,一切二 |