家常原创branch土豆泥沙拉做法，原创branch土豆泥沙拉食谱与做法

简单美味的土豆泥沙拉，自己反复尝试研究出来滴方子！单独吃还是搭配branch，都很棒哟～

用料  

原创branch土豆泥沙拉的做法  

1. 土豆🥔、胡萝卜🥕清洗刮皮

2. 土豆切丁，放入锅中煮软烂（切丁便于之后用料理机处理，同时去除部分淀粉）

3. 胡萝卜切丁（比玉米粒小一些）

4. 用的速冻豌豆和玉米粒🌽

5. 煮土豆的同时，把玉米粒和豌豆放入小锅中白水煮软烂。沥干！（根据个人喜好可以多放或者少放）

6. 土豆丁珠软烂厚沥干水分，放凉备用

7. 接下来需要炸酥胡萝卜丁。用有盐和无盐黄油都可以

8. 切几大块！（这里很关键哦！可以多切！整个香味全靠黄油！）

9. 毫不吝啬的用了一半左右。

10. 中小火黄油融化，外圈微微冒泡，下胡萝卜丁！

11. 先翻炒几下，接着炸至胡萝卜丁软烂。

12. 将土豆丁放入料理机或者搅拌机，加入牛奶三分之一瓶。（土豆丁很多，我分成三次打完，奶也按照比例放）

13. 我用的是鲜牛奶

14. 打好的土豆泥粘稠流畅的流出，倒入大的搅拌盆。（很像融化的白巧克力🍫土豆泥要用刮刀刮干净哦）

15. 接着加入煮好的玉米丁和豌豆丁，还有炸好的胡萝卜丁（关键一定要把锅里的黄油都倒进去啊！看到搅拌盆一圈金灿灿的黄油了吗？）

16. 接着就是调味了。加入黑胡椒粉大约一勺（我喜欢黑胡椒味，加的多）普罗旺斯香草加一点点，没有可以不加，有的话可以提香。

17. 加入：沙拉酱！千岛酱！再撒些盐🧂！

18. 加入所有无聊后就是这样啦！dang！接着就是搅拌搅拌搅拌！！！

19. 慢慢的黄油会搬进土豆泥里面。品尝一下味道，可以根据自己的口味再添加盐或者沙拉酱。大功告成！！！

20. 四个土豆量很多哦，放进大的保鲜盒，冷藏能吃五天，也可以留一些冻上能够保存很久后也能吃。

21. 可以加一些海苔，或坚果、燕麦

22. 配在branch里吃，美味又好看！

23. 煎吐司鸡蛋饼，可以加一些土豆泥进去