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火腿肉松寿司🍣的做法步骤,火腿肉松寿司🍣怎么做最好吃

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火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃

中午做的米剩了一些,周末晚上不想动锅灶,超市里买了点肉松和寿司萝卜,回来搞了个寿司吃吃。寿司这个东西,长时间不吃还有点想念,哪天会突然想起来想吃,今天安排上了。方子里面的配料可以根据家里情况随意加减,总共是4条寿司的量。

用料  

米饭 500克
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
寿司萝卜 4根
肉松 适量
沙拉 适量
寿司海苔片 4片
米醋 30克
4克
白砂糖 15克
寿司竹帘 1个

火腿肉松寿司🍣的做法  

  1. 各种食材准备好,胡萝卜,黄瓜,火腿肠切条,火腿也可以提前用油煎一下。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 两个鸡蛋加一点清水,一勺面粉,打散备用。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用平底不粘锅煎成薄片。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一共煎了4片。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 可以拿出来两张鸡蛋片切成条,卷进去,也可以剩下两张完整的,整体卷进去。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 米饭里面倒入米醋,白砂糖,盐,戴上一次性手套抓匀备用。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 竹帘上铺上一张海苔,把米饭平铺上去,不要太厚,我图片中就有点厚了,可以再薄一点。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后留2厘米左右不要铺米饭,留着最后收口用。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入各种蔬菜条,鸡蛋条,肉松,再挤上一点沙拉酱。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用竹帘卷起来,卷的过程中用手捏紧,轻微按压。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 卷成圆柱体,最后收口处按紧。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 也可以把完整的一张鸡蛋片铺在米饭上面,然后再铺上蔬菜条开卷。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 最后卷了4条。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 用刀沾水(防粘)切成小块,宽度一厘米左右。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 四条切完大概三四个人的量,可以在表面再淋入沙拉酱,也可以沾着沙拉酱番茄酱吃。

    火腿肉松寿司🍣的做法步骤图,怎么做好吃 第16张