菜谱图是自己的 步骤图截自b站视频
用料
| 寿司饭 | |
| 日本短粒米 | 2cup |
| 昆布 | 2片5cm的 与米饭一起煮 |
| 米醋 | 4tbsp |
| 糖 | 2tbsp |
| 盐 | 1tsp |
| Tezu | |
| 水 | 1/4cup |
| 米醋 | 2tsp |
| 填料 | |
| 青瓜 | |
| 金枪鱼 | |
| 随意 |
怎样做寿司卷（细卷）的做法
混合米醋来做寿司饭
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第2张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第2张")
用削的手法搅拌米饭 拌匀后用湿布覆盖
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第3张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第3张")
处理青瓜
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第4张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第4张")
处理鱼
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第5张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第5张")
海苔对半剪
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第6张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第6张")
混合tezu用料 用来湿润手掌和量杯
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第7张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第7张")
先铺海苔
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第8张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第8张")
湿润手掌
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第9张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第9张")
量杯湿润后装1/2杯米饭
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第10张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第10张")
均匀铺在海苔上 边缘留一英寸空白
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第11张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第11张")
放上填料
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第12张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第12张")
用手指握住 开始卷
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第13张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第13张")
压紧定型
![怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第14张]( "怎样做寿司卷（细卷）的做法步骤图 第14张")
切之前用湿布湿润刀子
