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这款汤荸荠口味清甜爽脆,豆腐嫩滑,番茄酸甜,是一道不错的汤品。
用料
荸荠豆腐汤(无油菜)的做法
荸荠去皮,切小块,备用。
番茄切碎,放入干燥的锅里,慢慢煸成糊状,倒入水,切块的内酯豆腐,荸荠,盐,碎姜,煮开即可。