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家常鲜美的原汁南瓜炖土豆做法,鲜美的原汁南瓜炖土豆食谱与做法

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鲜美的原汁南瓜炖土豆的做法步骤图

这道菜,既有南瓜的香甜,又有海鲜的鲜美,土豆、南瓜与海鲜的完美碰撞,炖出一锅鲜香浓郁、咸甜可口的汤汁,味道非常不错,而且简单好做!

用料  

南瓜 半个
土豆 3-4个
干虾仁/干扇贝/干螃蟹 少许
八角 1个
葱段 几段
姜片 几片

鲜美的原汁南瓜炖土豆的做法  

  1. 南瓜切块(大南瓜、小南瓜都可以),土豆切块

    鲜美的原汁南瓜炖土豆的做法步骤图 第2张
  2. 准备好八角、葱段、姜片和干海鲜(干虾仁、干扇贝、干螃蟹都可以,用来提鲜味儿)

    鲜美的原汁南瓜炖土豆的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油,油热后放八角、葱段、姜片爆锅

    鲜美的原汁南瓜炖土豆的做法步骤图 第4张
  4. 放南瓜和土豆翻炒

    鲜美的原汁南瓜炖土豆的做法步骤图 第5张
  5. 加热水,然后放干海鲜,大火开炖

    鲜美的原汁南瓜炖土豆的做法步骤图 第6张
  6. 大火烧开后放盐,然后转小火炖15-20分钟左右

    鲜美的原汁南瓜炖土豆的做法步骤图 第7张
  7. 土豆南瓜炖至软烂,汤汁浓郁后,起锅前加鸡精调味

    鲜美的原汁南瓜炖土豆的做法步骤图 第8张
  8. 一碗鲜香浓郁、咸甜可口的原汁南瓜炖土豆就做好了,快点尝尝吧😋

    鲜美的原汁南瓜炖土豆的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 不放酱油,保证汤汁的原汁原色
2. 放海鲜是为了提鲜味,放鲜螃蟹味道更好哦

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