用料
| 香芋馅儿： | |
| 香芋（熟） | 半个 |
| 紫薯（熟） | 小半个 |
| 水 | 适量 |
| 白糖 | 30克 |
| 花生油 | 10克 |
| 汤圆： | |
| 糯米粉 | 60克 |
| 热开水 | 45克 |
香芋汤圆儿的做法
香芋和紫薯（加紫薯颜色漂亮）蒸熟蒸透，切碎，加少量水，放入果汁机打2分钟成细腻的香芋泥，不粘锅放油，放入香芋泥和糖，不断翻炒，中火炒至凝固后转小火继续炒，炒成比较干的香芋馅儿
![香芋汤圆儿的做法步骤图，香芋汤圆儿怎么做好吃 第2张]( "香芋汤圆儿的做法步骤图，香芋汤圆儿怎么做好吃 第2张")
糯米粉中加入热开水，揉面至光滑，分成5等份，压成薄片，包入香芋馅儿，搓圆，锅中水开后入汤圆煮熟即可
![香芋汤圆儿的做法步骤图，香芋汤圆儿怎么做好吃 第3张]( "香芋汤圆儿的做法步骤图，香芋汤圆儿怎么做好吃 第3张")
香芋汤圆儿的做法和图解 好吃的香芋汤圆儿家常做法
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