用料
普通面粉 | 一碗 |
水 | 一碗半 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1-2g |
卷心菜 | 取二瓣叶切碎 |
章鱼 | 30小块 |
沙拉酱 | 适量 |
照烧酱 | 适量 |
木鱼花 | 适量 |
海苔 | 适量 |
洋葱 | 喜欢吃就加 |
新手尝试之章鱼小丸子的做法
普通面粉,用吃饭碗量一碗,再量水一碗半,鸡蛋一个,下1-2g盐,搅拌均匀过筛即可
(这个量可做30个)
拼duoduo买的锅💰23.96💰
可电磁炉操作巨方便某宝买这个章鱼粒,💰38.39💰
拿30个焯水2分钟捞起备用
切卷心菜(包菜)撕二片叶子切碎备用面粉浆下7分满后下卷心菜(洋葱)章鱼后再淋一层面粉浆,用两个叉子把周边的卷包进去(慢慢操作不用慌多转几下就好了)
拼duoduo买的💰16.8💰(不要买蛋黄酱,酸)
挤多些巨好吃
(照烧酱:水半碗,一勺酱油二勺耗油半勺糖)
抹一层上去就好某宝买这个牌子的木鱼花
(保质期只有1个月,不常吃的买小规格包装的,200g巨大包)
海苔丝随便买
完美,很好吃,不用怕翻车,操作简单成品好吃