我和粑粑都爱吃的一道小食。红色外衣包裹的萝卜肉,透着微粉,又夹带一丝鲜甜,简单亮眼又可口可乐。
用料
红萝卜 | 1/2个 |
常温水 | 适量 |
小食代.微甜清爽的扎萝卜的做法
萝卜切片,圆片的1/4份,1/2cm厚度即可。
将切好的萝卜片放入烧热的水中,约煮20分钟。
小贴士
1.萝卜切1/4圆片,放入烧热的水中(不需等到全沸)。
2.约煮20分钟,然后用筷子戳一下,软硬适中即可。
3.如果想吃软一点,可以再多煮一会儿。
4.再准备一个装常温水的大碗(可按萝卜多少决定),让萝卜冷却一下,口感会更Q。