小兔子桃山皮月饼
用料
展艺 甜橙味桃山皮 | 40g |
展艺 蔓越莓味桃山皮 | 40g |
展艺 牛奶味桃山皮 | 40g |
展艺 奶黄味桃山皮 | 40g |
展艺 抹茶味桃山皮 | 40g |
翻糖膏 45g(身体)5g(耳朵) | 40g |
展艺立体月饼模 | 1组 |
小兔子桃山皮月饼的做法
准备好所有原料
在展艺模具ZY1032立体月饼模(红叶)中放入15g甜橙味桃山皮
加入10g馅料
再加入剩余15g甜橙味桃山皮压实
脱模,除小兔子外,其余几款均可按照此步骤做
美美哒~
小贴士
1.兔子制作用的是展艺ZY1037立体月饼模(兔子)
2.这款玉兔桃山皮月饼为了颜色更接近小兔子,所以用了翻糖膏制作。大家也可以用展艺桃山皮直接压膜制作,也很好看哟。
3.模具也可用于制作绿豆糕、冰皮月饼等。