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简易榨菜鲜肉月饼的做法步骤,简易榨菜鲜肉月饼怎么做最好吃
12-28用料puffpastry/piecrus肉末生姜,葱生抽料酒蛋黄黑芝麻榨菜简易榨菜鲜肉月饼的做法超市买了puffpastry/piecrust,回来放在能晒着太阳的地方解冻拌肉馅,生抽、料酒、葱蒜、榨菜、糖,一个方向不断搅,直到成蓉取了2片,重新揉... -
月饼煎饼的做法和图解 好吃的月饼煎饼家常做法
01-13家里还剩下很多枣泥、豆沙、水果味道的甜口月饼怎么能吃出花样呢?本篇就来分享一种很简单的巧吃月饼的做法--月饼煎饼。其实做法很简单,就是用鸡蛋、牛奶、面粉摊煎饼,把家里吃不下的月饼切成厚片放到煎饼里当内馅,包好后... -
家常凉了也不会变硬的广式水晶月饼(小美版)做法,凉了也不会变硬的广式水晶月饼(小美版)食谱与做法
01-30用料橙粉160个糯米粉80克木薯粉50克紫薯粉10克细砂糖20克猪油30克开水100克红豆沙适量凉了也不会变硬的广式水晶月饼(小美版)的做法除了猪油、红豆沙,所有材料放入主锅,15秒/速度3加入猪油,1分钟揉面取出,分成每个35克左右... -
家常梅菜鲜肉蛋黄酥月饼做法,梅菜鲜肉蛋黄酥月饼食谱与做法
12-24一直很想学做月饼,目前我喜欢的月饼只有两种口味,鲜肉馅儿和椰蓉馅儿。其他馅儿的月饼都不咋吃。今年败了冰皮材料和椰蓉材料,但是还木有动手。肉馅儿月饼的材料很家常,不用特别网购,这也是我喜欢的原因之一,想吃就可以动手... -
广式月饼最好吃的做法,正宗地道的广式月饼
12-15入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。方子修改自@Pan小月:。感谢小月:)。我做的是6头75克的月饼,一共做出34个。用料液态酥油120克月饼粉600克月饼专用糖浆400克枧水10ml蛋黄10颗鸡蛋两个广式月饼的做法用材一... -
奶酥月饼,风炉版的做法步骤,奶酥月饼,风炉版怎么做最好吃
02-23奶酥月饼,风炉版这个月饼和传统的广式月饼不一样,它不用回油出炉就可以吃,外皮的口感是酥脆,像黄油曲奇🍪,真的很好吃😋我做了2倍的份量用料黄油50克糖粉40克全蛋液20克奶粉25克炼乳10克吉士粉4克低筋面粉120克奶酥月饼,风... -
家常🍓“黑豆馅”小月饼做法,🍓“黑豆馅”小月饼食谱与做法
03-14🍓“黑豆馅”制作在上一个菜谱⬆️🍓可以做12个“小月饼”用料🍓月饼皮:1)食用碱1/8tsp2)蜂蜜125克3)橄榄油55克4)面粉180克🍓“黑豆馅”小月饼的做法🍓1)“食用碱”用一小勺“温水”化开。🍓2)先倒入“蜂蜜”,再倒入“橄榄油”... -
自制星巴克月饼的做法步骤,自制星巴克月饼怎么做最好吃
01-19用料饼皮30克枣泥30克低筋面粉100克巧克力酱100克色拉油30克自制星巴克月饼的做法月饼皮(低筋面粉100克、巧克力酱100克、色拉油30克)拌匀成团即可30克枣泥,包入一粒蜜枣滚圆30克饼皮面团,包入月饼馅因为这个饼皮很柔软,很... -
紫薯五仁月饼的做法步骤,紫薯五仁月饼怎么做最好吃
12-24这个月饼是我东拼西凑搞出来的,为了照顾生病的妈妈,馅料选的是她爱吃并且对身体也好的紫薯。至于五仁嘛……我把家里能吃的坚果全翻出来了,本来是打算做纯紫薯馅的,做之前忽然灵光一闪,就变成了现在的样子。结果很满意,甜味... -
酸奶雪月饼的做法和图解 好吃的酸奶雪月饼家常做法
01-11用料酸奶一杯纯黑巧克力酸奶雪月饼的做法把纯黑巧克力放在碗里隔水融化。(注意不要盖盖子,防止水汽进入碗里。如果有黄油加一大勺巧克力会华润可口,成品也会更亮,没有也可以不加。)酸奶一杯,可以先把酸奶放入保鲜盒里冷冻50... -
家常咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼做法,咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼食谱与做法
01-19用料冰皮月饼粉200克纯咖啡粉10克绿茶馅500克白巧克力300克白糖50克色拉油40克清水320克咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼的做法将饼皮原料(冰皮月饼粉、白糖、纯咖啡粉、清水、色拉油)混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉... -
糯米糍月饼的做法和图解 好吃的糯米糍月饼家常做法
01-10用料糯米粉1杯(200克左右)红豆沙水200毫升砂糖2大勺生粉(淀粉)1杯糯米糍月饼的做法将糯米粉,糖,水搅拌均匀。让粉类完全融合。(如果加入一点点香草粉或者香草精,味道更好!)放微波炉里打2分钟拿出,盖上一层保鲜膜,再次微波2分钟,又... -
家常椰香黑巧冰激凌月饼做法,椰香黑巧冰激凌月饼食谱与做法
01-02今年的月饼季,迟迟未开动,先做款简单却深受小朋友喜欢的冰激凌月饼练手用料72%法芙娜黑巧克力200克安佳动物性淡奶油300克椰子粉30克白砂糖30克开水170克椰香黑巧冰激凌月饼的做法1椰子粉和白砂糖放入容器中加入开水,搅... -
宝宝辅食之双色月饼的步骤做法及图解
03-01小宝宝晨起用是干咳两声,夜晚翻来覆去,不好好睡觉,经常醒过来哭闹,或者不醒过来,闭着眼睛哼哼唧唧,无精打采,不好好吃饭。你以为孩子病了,紧张的带去医院检查,抽血化验孩子疼得嗷嗷大哭,结果一切正常。某天,你去找熟识的中医朋友... -
香酥月饼的做法和图解 好吃的香酥月饼家常做法
01-13最近我新做了一种超快手超美味的中西结合创意月饼,咬一口入嘴即化、香酥无比,尝过的都说好吃。而且超赞的是做法简单快捷到就连厨房新手也能10分钟就做出一盒!既不用像广式月饼那般熬糖浆、炒馅料,更无需像传统的苏式月饼... -
家常南瓜奶黄咸蛋黄冰皮月饼做法,南瓜奶黄咸蛋黄冰皮月饼食谱与做法
12-31其实这次是做了2种饼皮多种馅,搭配成十余种不同口味的月饼,冰皮南瓜奶黄,冰皮南瓜咸蛋黄,冰皮豆沙奶黄,冰皮紫薯奶黄,冰皮奶黄,紫薯南瓜奶黄,紫薯咸蛋黄,紫薯奶黄等等,紫薯既可以做馅又可以做皮,馅不够就做馅,皮馅多了就做皮,一点... -
广式莲蓉蛋黄月饼的步骤做法及图解
01-30用料中筋面粉300克转化糖浆210克花生油75克枧水5克蛋黄液少许低糖顺南金装白莲蓉1kg高邮咸鸭蛋250g玉米淀粉适量广式莲蓉蛋黄月饼的做法容器内➕枧水➕花生油➕糖浆搅拌到乳化搅拌到这种状态就是乳化➕中筋面粉充分揉... -
苏式辣肉松月饼的做法步骤,苏式辣肉松月饼怎么做最好吃
12-23我的混搭风格苏式月饼因为上次做千层月饼还剩了不少莲蓉馅,所以不想浪费,继续用莲蓉作为主打,至于有创意的部分,昨晚睡觉时伴随着某人的呼噜声想了好久,好久~~突然灵感闪现!!ohyeah!咱就来玩个混搭风格哒!家里正好有某人储备... -
芸豆沙传统月饼的做法步骤,芸豆沙传统月饼怎么做最好吃
01-12用料熟粉100克低筋面粉130克白芸豆沙250克转化糖浆85克枧水2克(碱:水=1:4)色拉油30克芸豆沙传统月饼的做法准备材料称量好转化糖浆10克碱加入40克水。(用不完)碱水调匀糖浆里加入2克碱水分次加入色拉油。每一次都调匀后再... -
象形果实冰皮月饼的做法步骤,象形果实冰皮月饼怎么做最好吃
12-23就是换了个造型的冰皮月饼哄哄小屁孩哈哈用料糕粉适量糯米粉60粘米粉40澄面30绵白糖25玉米油20牛奶160豆沙馅适量象形果实冰皮月饼的做法将粉类和糖搅合均匀后加入牛奶和玉米油再次搅合成糊糊状后上锅蒸15~20分钟中间... -
冰皮月饼-5G的做法步骤,冰皮月饼-5G怎么做最好吃
02-09多人分享,时长43分钟用料糯米粉80.0克粘米粉80.0克澄面50.0克糖粉55g或白糖水怡10.0克牛奶330.0克黄油45.0克馅料600g红豆馅或其他馅料冰皮月饼-5G的做法备料:糖粉55.0克或白糖馅料600.0克红豆馅或其他馅料1、冰皮馅料... -
家常简单版广式伍仁月饼做法,简单版广式伍仁月饼食谱与做法
03-24健康,简单,爱心满满,家人吃了也很开心!老爸的大爱用料月饼皮—中粉150g枧水2g月饼专用糖浆80g奶粉5g熟油40g馅料:蜂蜜100g熟粉:糯米粉和中粉1:1130g麦芽糖40g净水35g熟油35g果仁:冬瓜糖30g金橘糖30g瓜子仁40g杏仁45g花生仁30g... -
乳酪黄金月饼的做法步骤,乳酪黄金月饼怎么做最好吃
01-11用料1(饼底材料)无盐酥油83g低筋面粉95g糖粉14g鸡蛋半只玉米淀粉10g奶粉8g用料2(乳酪馅材料)乳酪165g绵白糖64g蛋黄80g朗姆酒2g乳酪黄金月饼的做法1(饼底制作)先将无盐酥油和糖粉充分拌匀在1中分次加入鸡蛋,搅拌均匀在... -
山西空心月饼的做法步骤,山西空心月饼怎么做最好吃
01-11山西人打好的手工月饼,里面是空心的,故叫“空心月饼”。【制作工具】:月饼模具。用料1(红糖果仁馅)红糖50克花生核桃碎20克熟白芝麻20克熟小麦粉20克用料2(饼皮&白糖油浆水)熟小麦粉300克鸡蛋1个冷清水100克食用油60... -
微波炉版「米月饼」的步骤做法及图解
01-27用料玉米粉40g糯米粉60g玉米油15g玉米糖浆80g水10ml微波炉版「米月饼」的做法玉米粉、糯米粉,铺在微波可用烤盘中放进微波炉内,光波组合键按3下,选中【光波组合2】,时间设置8分钟,启动即可结束后,取出晾凉大碗中,倒入烤熟的...
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