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用料
简单易学手工月饼的做法
将红豆,绿豆分别水泡到变大,然后破解器打成泥
将绿豆泥倒出后,在锅内不断翻炒,直至成团加入麦芽糖
继续翻炒
铲出致冷却
月饼皮及豆沙馅分成面剂子
模具制作
上烤箱,上下200℃,20分钟
出锅冷却
层次分明
包装冷藏