这里是我自己的模具整理记录,整理一下我的月饼模具(184 +套,继续整理和购买中,2020.05.28更新),避免以后再买时重复购买了。也可以时不时地欣赏一番。
模具花片图案和做成的月饼成品效果图见作品集中的图片。
月饼模具可以做:
1.月饼。广式月饼、桃山皮月饼、冰皮月饼、水晶月饼…
2.南瓜月饼(南瓜糯米糕),紫薯月饼,红薯月饼,菠菜汁月饼(菠菜汁糯米糕)…
3.豆糕之类的。绿豆糕,红豆糕,山药糕,山药红豆糕,山药紫薯糕(无忧糕),豌豆糕,鹰嘴豆糕,紫薯糕,奶香芋头糕…
用料
圆形带花边 | 12齿/24齿/36齿 |
圆形直边 | |
方形带花边 | 绿豆糕模具糕点模具 |
方形直边 | 春夏秋冬花朵/秋夕/经典花纹线条 |
长方形带花边 | 绿豆糕模具 |
三角形/扇形/椭圆形 | 糕点模具 |
五/六/八边形 | 花朵宫灯 |
花朵植物形状 | 莲花玫瑰花牡丹花 |
动物鱼类形状 | 鱼螃蟹兔子招财猫小鸡 |
物品形状 | 如意锁 |
其他不规则形状 | 长灯笼 |
创意模具 | 饼干模具饭团模具创意工具加徒手整形 |
我的月饼模具大合集的做法
圆形带花边,50克6花片,12齿。
外细内粗双层线条围边,比单线条好看。我定制的独属于自己的月饼模具。唯心悦作(唯心悦译手作)
2花片
6片
6片
12片
5片
6片
异形
4片
4片
条纹4片。
四圆背鲤鱼1片。
口味名称8片。
3片
4片
4片。
四传统2片。
25克4片。
605。50克4片。最喜欢那个圆环树桩年轮图案。
605。63克4片。最喜欢第三个花朵。圆润可爱。
605。25克6片。
605。50克6片立体卡通动物
605。异形螃蟹2片。
605。待整理…
小贴士
持续更新。2020.05.28更新。