用料
| 蛋 | 2个 |
| 温水 | 300克 |
| 盐 | 适量 |
| 三文鱼籽 | 适量 |
三文鱼籽蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
鸡蛋加盐打匀后再加水，然后过滤完包上保鲜膜，中大火9分钟。
小贴士
不建议用陶瓷碗，导热性较差很容易蒸不熟，对火候要求也较高。搪瓷、不锈钢为佳！
也可以用木鱼花出汁，水微沸加入木鱼花，半分钟后捞出木鱼花，出汁冷却到40度加入蛋液。
喜欢酱油味的，可以加一些寿司酱油。
三文鱼籽没有，就不放。
三文鱼籽蒸蛋的做法步骤,三文鱼籽蒸蛋怎么做最好吃
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