懒得做肉酱自创了道意大利面,超简单
用料
意大利面 | |
鱼丸,甜不辣(按自己喜好添加) | |
香菇,油麦,(按自己喜好添加蔬菜种类) | |
咖喱块 | |
豆瓣酱 | |
麻酱 | |
黑胡椒粉(可有可无) |
懒人咖喱鱼丸意大利面的做法
锅里放油,油热转小火放一小勺豆瓣酱,炒出红油
倒入水,放意大利面,(特别难煮),煮到没有硬芯
放鱼丸香菇难熟的食材,熟透放咖喱块,放一勺麻酱(咖喱配麻酱特别香)
放入青菜,中火收汁,煮至汤汁粘稠,出锅
可以按个人口味撒黑胡椒拌匀开吃。
小贴士
因为有豆瓣酱和咖喱,所以就不用再放盐和别的调味品了