妹妹减肥想吃意面,又想吃咖喱,所以做了一道咖喱意面,两全之法
美味又简单,喜欢的可以动手做做
用料
意大利面 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 半个 |
鸡胸肉 | 230克 |
咖喱块 | 一块 |
牛奶 | 100克 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
青椒 | 适量 |
家做咖喱意面的做法
胡萝卜土豆鸡肉洋葱切丁,备用。
青椒切丝,备用。
意面水开煮十二分钟过冷水,备用。
葱姜切丝,备用炝锅放葱姜鸡肉,炒制发白放胡萝卜土豆丁,放小半碗水,水开放牛奶。
大概三到五分钟放洋葱丁放胡椒粉放青椒(可有可无)放盐放鸡精香油。
炒制均匀,放入意面,炒制30秒出锅。
(可以不放意面,可以把做好的咖喱鸡浇在意面上)
小贴士
注意油温别太高。