鸡蛋的神仙吃法,一定要试试啊!超级无敌美味的团圆糖醋荷包蛋!
用料
鸡蛋 | 5个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 几瓣 |
味达美清香米醋 | 1勺 |
味达美臻品特级生抽 | 2勺 |
番茄酱 | 1大勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
水淀粉 | 适量 |
团圆糖醋荷包蛋的做法
将所需食材提前准备好。
先调一下料汁:加入1勺味达美清香米醋。
再加入2勺味达美臻品特级生抽。
然后加入1小勺盐。
1小勺糖。
再加入1大勺番茄酱。
最后加入适量的水淀粉,混合成料汁备用。
将鸡蛋煎好备用。
锅中放入适量底油,加入蒜末爆香。
然后加入料汁,煮制汤汁浓稠。
然后加入煎好的荷包蛋,小火煮制一下,让荷包蛋充分吸收汤汁后即可。
一道超级美味的团圆糖醋荷包蛋就做好了,赶紧试试吧!
小贴士
盐的量请根据个人口味适量添加。
味达美清香米醋+味达美臻品特级生抽按照1:2的比例调成料汁是这道菜成功的关键,酸甜可口,特别美味。