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木耳香菇炖鸡的做法步骤,木耳香菇炖鸡怎么做最好吃

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木耳香菇炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1根
2片
2瓣
辣椒 1个
八角 1个
花椒 10粒
2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
公鸡 半只
木耳 一把
香菇 6朵
适量
白糖 适量
香菜 2根

木耳香菇炖鸡的做法  

  1. 公鸡剁块洗净,准备葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角

    木耳香菇炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中倒油,放入八角,花椒,姜丝,干辣椒煸炒出香味。

    木耳香菇炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将小公鸡倒入锅中大火煸炒2分钟,倒入料酒煸炒,倒入生抽煸炒,加入葱和蒜煸炒到汁水比较少了。

    木耳香菇炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将提前泡发切好的黑木耳和香菇倒入锅中稍微翻炒一下,加入食盐适量。

    木耳香菇炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅中加入刚没过所有食材的水,大火将水烧开后改中小火慢炖

    木耳香菇炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大约炖20分钟,加入白糖、葱花、香菜,大火收汁,然后出锅啦~

    木耳香菇炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 香喷喷的菜出锅啦!

    木耳香菇炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 这道菜和米是绝配哟!

    木耳香菇炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张