家常超快手糖醋排骨(不焯水)做法,超快手糖醋排骨(不焯水)食谱与做法

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超快手糖醋排骨(不焯水)的做法步骤图

用料  

排骨
白芝麻
生抽
香醋
冰糖
萝卜或者土豆
八角
香叶

快手糖醋排骨(不焯水)的做法  

  1. 排骨洗干净用盐水泡至少半小时

  2. 拿出排骨沥水,锅里倒油烧热下排骨煎金黄加胡萝卜

  3. 加冰糖、生抽、一片香叶、一块八角、红枣(爱吃多放点)

  4. 翻炒均匀入开水中小火煮水开后放一颗话梅(也可不放)

  5. 排骨软烂后给蚝油、香醋翻炒转大火收汁

  6. 收汁差不多后(喜欢拌多留汤汁!超下饭!)入水淀粉

  7. 收汁起锅可以撒一点芝麻更好看

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