一款用层酥面，包裹奶油馅的小甜点，外酥里糯，很好吃的。
用料
| 做好的层酥面 | 一块（一块黄油做成） |
| 蛋黄 | 3个 |
| 砂糖 | 150g |
| 牛奶 | 250ml |
| 樱桃酒 | 一小饭勺 |
| 朗姆酒 | 一小饭勺 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 黄油 | 约30g |
那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法
层酥面擀成大片，抹一层软化黄油
![那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第2张]( "那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第2张")
卷成卷，冷藏30分钟
![那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第3张]( "那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第3张")
做奶油馅：3个蛋黄，150g砂糖打蛋器打均，放50g过筛面粉拌均，再慢慢放入250ml牛奶调均过筛，中火煮稠离火，放樱桃酒，朗姆酒，葡萄干拌均即可。
![那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第4张]( "那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第4张")
冷藏后的面卷切半公分厚的片，擀棍稍擀一下成椭圆形，放奶油馅对折类似个饺子，周边压实。
![那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第5张]( "那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第5张")
放烤盘上，刷蛋液180℃烤15分钟左右。
![那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第6张]( "那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第6张")
上盘配喜欢的水果，筛上糖霜。
![那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第7张]( "那不勒斯卷边奶油馅饼干的做法步骤图 第7张")
小贴士
我这里没写层酥面的做法，我想食友们都会做吧。
依各家烤箱脾气调整时间温度，烤到金黄色即可。
面卷的直径决定做出点心的大小，做大做小随您意愿