家常故事的小黄花&野草粑做法,故事的小黄花&野草粑食谱与做法

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故事的小黄花&野草粑的做法步骤图

用料  

糯米粉 300克
10克
野草花 300
红糖 10克

故事的小黄花&野草粑的做法  

  1. 用的原料就是这种花儿~清明前后,遍地都会长,我这是市场里遇到买的。如果自己去摘,最好是趁刚发芽的时候,嫩嫩的~

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第2张
  2. 买了一斤,竟然卖10元。

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第3张
  3. 用水冲洗🚿,冲的时候多揉一下,把里面的香味儿激发出来。我买的这个呢人家还算挑得比较干净,也没什么杂草。

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第4张
  4. 洗一洗。

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第5张
  5. 这是切好的红糖。其实用量根据自己爱好啦。喜欢甜一些就多放呗。

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第6张
  6. 把花儿切碎,像剁肉末一样的剁碎就行。

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第7张
  7. 最后就是这样。剁碎后颜色会变深绿色儿。

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第8张
  8. 糯米面,其实也是根据感觉添加。多一些就糯一些,我还是喜欢少一些,这样野草的质感更加强一点。

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第9张
  9. 糯米糍面+野草花🌸儿=上图。揉在一起的时候可以把红糖顺便加进去。或者就是包在里面。

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第10张
  10. 揉成园团儿,随你喜欢啦。

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第11张
  11. 平底锅,电饼铛刷油,下锅。双面煎黄。就OK

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第12张
  12. 成品图。哈哈。

    故事的小黄花&野草粑的做法步骤图 第13张