我比较懒
尤其是做饭的时候😂
这里利用电饭煲短时间内把红烧肉炖烂
用料
| 五花肉 | 600克 |
| 丸莊红烧酱油 | 40ml |
| 姜 | 6片 |
| 冰糖 | 30克（按个人喜好） |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 啤酒 | 100ml |
| 盐 | 适量 |
啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法
五花肉切小方块，焯水后放入锅中靠一下猪油
![啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第2张]( "啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第2张")
我喜欢煎的比较大一点，小火煎，能出不少猪油
![啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第3张]( "啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第3张")
电饭锅内胆底下铺姜片，把五花肉码进去
![啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第4张]( "啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第4张")
加入丸莊红烧酱油和除盐以外的其他的调味料
![啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第5张]( "啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第5张")
啤酒我只加了100ml，然后加水没过肉块，喜欢酒味的可以全部都加啤酒没过肉块
![啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第6张]( "啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第6张")
然后电饭煲按排骨键等着就可以了
电饭煲煮过之后再回到炒锅大火收汁，这个时候可以根据个人口味加盐或者再加冰糖，汤汁浓稠即可出锅
![啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第7张]( "啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第7张")
配上黄金蛋炒饭(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
![啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第8张]( "啤酒红烧肉—懒人电饭锅版的做法图解 做法步骤 第8张")
