夏天最痛快的事情是——
吃冰!
可是不是谁家里都有制冰机,到店里吃冰的话,又总是害怕商家用各种廉价劣质的原料,总归是不放心的。
其实,柳丁完全可以达到制作冰沙的标准!这一期,我们做了西瓜冰沙和绿豆冰沙,全是非常夏天的食材,一定能取悦你~
用料
食材用料如下: |
西瓜冰沙绿豆冰沙的做法
西瓜冰沙
西瓜 1500g
蜂蜜 25g做法
step 1
西瓜去皮切丁,尽量挑出瓜子。step 2
将西瓜块放入密封盒,入冰箱冷冻,至少6小时。step 3
将西瓜冰块、蜂蜜放入柳丁。step 4
将小杯盖取下,插入搅拌棒,启动冰沙功能。step 5
搅拌期间以搅拌棒将杯壁的食材拨入中间,然后倒出冰沙即可。柳丁牌西瓜冰沙,完成!
绿豆冰沙
绿豆 100g
水 600ml
牛奶 250g
蜂蜜 50g
炼乳 25g做法
step 1
绿豆洗净泡发12小时step 2
加入600ml水,高压锅或电饭锅煮熟后放凉;放入冰箱冷藏备用。step 3
牛奶倒入冰格,放入速冻冻6小时以上。step 4
将牛奶冰块、蜂蜜放入柳丁,将小杯盖取下,插入搅拌棒。选冰沙功能,启动;期间以搅拌棒将杯壁的食材拨入中间step 5
牛奶冰沙倒入碗中,浇上冰绿豆,最后淋上炼乳。柳丁牌绿豆冰沙,完成!