用料
| 带皮五花肉 | 500克 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 干辣椒 | 3~5个 |
| 料酒 | 50克 |
| 冰糖 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 5~10克 |
| 生抽 | 25克 |
| 土豆 | 300克 |
土豆烧五花肉（小美版）的做法
主锅放入切块五花肉，八角，桂皮，老抽，生抽，干辣椒，料酒，50克热水，冰糖，设置25分钟/ V键 /反转小勺
![土豆烧五花肉（小美版）的做法步骤图 第2张]( "土豆烧五花肉（小美版）的做法步骤图 第2张")
加入切块土豆的，适量盐，50克热水，设置13分钟 / V键/反转小勺
【如果是大土豆时间就是：10分钟/V键/反转小勺】![土豆烧五花肉（小美版）的做法步骤图 第3张]( "土豆烧五花肉（小美版）的做法步骤图 第3张")
5秒/反转速度2 ，出锅享用
![土豆烧五花肉（小美版）的做法步骤图 第4张]( "土豆烧五花肉（小美版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
土豆最好是选择迷你小土豆，比较适合红烧。大土豆比较粉，适合清炒或者煮汤