家常海鲜汤面(电饭锅版)做法,海鲜汤面(电饭锅版)食谱与做法

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海鲜汤面(电饭锅版)的做法步骤图

下雪了,窝在宿舍煮面吃~

用料  

虾仁 70克
花蛤 150g
鲍鱼 1-3只
铁棍山药 150g
鲜豆腐 150g
小白菜 1小颗

海鲜汤面(电锅版)的做法  

  1. 泡上花蛤和鲍鱼,加点盐,让他们吐沙,然后洗刷干净,把小鲍鱼的内脏剔除

    海鲜汤面(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 山药切块,豆腐切细条,小白菜切碎

    海鲜汤面(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 水开后,花蛤煮两分钟,捞出

  4. 山药和豆腐冷水下锅,煮开后再煮十分钟(铁棍山药切小块很容易煮软,其他品种酌情增加),把鲍鱼丢进去再煮2分钟

  5. 我用的是康师傅清爽海鲜口味的煮面,用了半包,把料包,面饼丢进锅里,接着丢虾仁和煮熟的花蛤,放黑胡椒碎,再等水开

    海鲜汤面(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  6. 水开以后放青菜,煮一分钟就好啦,可以再放点儿胡椒粉

    海鲜汤面(电饭锅版)的做法步骤图 第5张

小贴士

感觉如果不加面,做成汤也挺好喝的呢

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