Q嫩豆腐脑的做法和图解 好吃的Q嫩豆腐脑家常做法

味美阁 人气:3.13W
Q嫩豆腐脑的做法步骤图,Q嫩豆腐脑怎么做好吃

用料  

黄豆 75克
葡萄糖酸内酯 3克
1000毫升

Q嫩豆腐脑的做法  

  1. 泡发黄豆2小时

  2. 豆浆机打磨豆浆

  3. 出浆,过滤几次直到没有明显豆渣

  4. 3克的内酯加入凉开水融化,然后倒入85度的豆浆

  5. 尽量保持85度,十分钟后制作成功

小贴士

黄豆克数可以根据个人的浓淡喜好来调整