烤红薯（烘山芋）的做法步骤,烤红薯（烘山芋）怎么做最好吃

厨房小白的第一道菜。立志成为美厨娘

用料  

烤红薯（烘山芋）的做法  

1. 买来的红薯要洗一洗哦，洗干净外面的泥土，有些蓄蓄头摘掉，让红薯外皮保持干净

2. 放在厨房纸上洗干外皮的水分

3. 洗干净的红薯放在烤盘里。烤盘里要垫层锡纸，锡纸边缘叠一下，防止烤的过程中有糖浆漏出

4. 烤箱200度预热了5分钟，关于预热我一直不确定到底要多久，通常就调5分钟。将烤盘放入烤箱，上下火200度40分钟，然后等待

5. 时间到了以后取出，外皮已经脆了，捏一捏很软，香甜的味道已经出炉。可惜没有出糖浆，不知道是烤制时间问题还是红薯品种问题

6. 切开可以看到皮和肉已经脱离了。

小贴士

鉴于烤红薯用时较长，建议一次烤多些，一个烤盘放满，省时省力，嘿嘿，节约用电