拔了智齿,脸肿的不想出门,就拿家里现有的食材做了经常在餐厅点的甜品~由于嘴张不开,所以把香蕉打碎了做的,你们可以直接切块压烂,跟芝士一起嚼更好吃
用料
香蕉 | 3根 |
马苏里拉碎芝士 | 铺满 |
原味炼奶 | 适量 |
蛋黄液 | 2只 |
芝士焗香蕉(爱恨焦芝)的做法
香蕉切块打碎(原谅我这个刚拔智齿的人),可以直接切块压烂。
倒入烤箱专用的瓷碗。
加入炼奶,香蕉本来就甜,最近比较嗜甜,所以加了点。
不要太多噢,喜欢奶香者,可加入牛奶~
铺满芝士碎。
蛋清蛋黄分离,取蛋黄液。
蛋黄液涂满,这样烤出来比较好看~
准备好了,烤箱预热8分钟。
放入烤箱,200度烤15分钟~
取出凉一会便可以吃啦!
芝士拉丝的感觉不要太爽!!!
小贴士
1、芝士碎可以提前取出融化一会,更加贴合,做出来比较光滑,也可以买片状芝士铺上去~
2、香蕉接触空气久了氧化,所以动作尽量快噢!