超市翅根搞活动,买了一些,之前用油做了一次,热量太大,于是今天用烤箱,经过腌制,把翅根的油烤出来,用料简单,热量低,完美
用料
鸡翅根 | 6个 |
酱油 | 适量 |
花椒粉 | 2勺 |
姜末 | 2片切碎 |
低热量美味翅根(小白必备菜)的做法
翅根洗干净,加酱油 花椒粉适量,花椒粉可以根据个人口味适量添加,因为家人比较喜欢吃花椒粉,所以我加的较多,但烤出来不会有花椒麻的感觉,只有很香的味道,另切姜末去腥提味,如图,腌制时翻一下面,让翅根每个面都腌到,大概腌制15-20分钟就可以了,腌的时间越长入味越多,但是也别太长,容易咸
腌好后,放烤盘,入烤箱,烤盘垫锡纸,也可以放烘焙纸
上下烤,230度,记得中间给翅根翻一下面哦,大概40分钟就ok啦装盘,美味的烤翅根做好啦
小贴士
烤的过程中,如果想让翅根颜色更好看更入味,翅根可以多蘸一些烤制出来的料汁哦