(第一次做,本来是想做土豆泥,开始做了就收不住了,各种东西都加进去了,到最后发现盐放少了。)
友情提示:
1-仅供参考,只是记录第一次做丸子,可能没有买的好吃。
2-另外,我觉得加入些蔬菜可能好吃,比如洋葱,胡萝卜,但是一定玩蒸熟了。
3-炸也可以的,只是我在减肥就用蒸了。
总之我只是来试毒的,尝试完毕可以食用~😄
用料
土豆 | 1-2个 |
面粉 | 少量 |
火腿 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
香油 | 少许 |
蒜 | 1-2瓣 |
土豆烤丸子的做法
土豆去皮蒸熟
用勺子把蒸熟的土豆压成泥
加入面粉,打入鸡蛋
火腿和蒜都切碎或者压成泥,加入土豆和面粉中,搅拌均匀
加入适量盐和胡椒粉,或者其他喜欢的配料
洗手,把混合物捏成丸子
上烤箱蒸,注意不要太久,5-6分钟后视察和翻面,直至全熟
吃的时候可以加些番茄酱哦~
小贴士
可以任意发挥~