出炉的烤玉米很诱人,非常好吃,一小块一小块,啃吧啃吧,很快就吃完了。
用料
奶酪丝 | |
玉米 | |
盐 | |
味精 | |
胡椒粉 | |
迷迭香 |
奶酪烤玉米的做法
2、玉米切成小块(横切三四段之后,也可以用手掰成几段,然后不要再横着切了,用刀竖着切,这样顺着玉米的茎切更容易哦!)
在烤盘中放点油,烤盘可以用pizza烤盘就可以
撒上盐、味精、胡椒粉,如果有烤制香料的迷迭香等香料也可以加上一些
用手拌匀调料,腌制二十分钟左右
将奶酪丝均匀撒在玉米块上,入烤箱170度,上下火烤15分钟左右,奶酪变软融化即可出炉
小贴士
1、玉米要选择甜玉米,容易熟,粘玉米和普通老玉米没试过,可能烘烤时间要更长些。
2、奶酪是烤pizza剩的点,是现成的丝,不过烤玉米不用那么多,所以用剩脚料做最好,或者就用几片奶酪片撕一下就可以。