用料
鸡全翅 | 8个 |
生姜片 | 6片 |
奥尔良烤腌料 | 2汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
甜椒粉(可忽略) | 1小勺 |
胡椒粉 | 少许 |
白糖 | 1小勺 |
孩子们超爱的奥尔良烤全翅的做法
将鸡翅用清水清洗干净,用刀子在鸡翅上划几个口,这样会利于腌进去味道
将姜片,奥尔良腌料,料酒,甜椒粉,胡椒粉和白糖放入料理盆
将料汁用勺子搅拌均匀
加入处理好的全翅,戴手套拌匀,确保鸡翅的所有位置都能够接触到腌料;
烤盘里铺油纸,再放好烤网,烤网刷薄薄的油避免沾鸡翅(铺锡纸也可以,只是为了烤盘干净)
将拌匀的全翅放在烤网上,准备烘烤烘烤:烤箱中层,上下火,200度25分钟后
取出鸡翅,用毛刷刷一遍蜂蜜,继续回去烘烤5分钟
鲜美
小贴士
用料可以根据口味适当调整
时间和温度仅供参考,请根据烤箱实际情况调整!