全蛋椰丝球的做法和图解 好吃的全蛋椰丝球家常做法

记得第一次做添加了椰丝的点心，烘焙的过程中，小厨房弥漫着浓郁的椰香，久久没有散去，让人陶醉其中。原来在制作过程中带来的快乐享受往往甚于出炉后的点心品尝。

用料  

全蛋椰丝球的做法  

1. 隔热水半熔化的黄油中，加入白砂糖

2. 打发至颜色变浅，体积变大

3. 分次加入全蛋液

4. 每次搅打均匀后再加入下一次的蛋液，搅打均匀

5. 加入奶粉

6. 用刮刀翻拌均匀

7. 依次加入椰丝和过筛的低粉

8. 翻拌或用手抓捏成团

9. 分成每个15克的小面团，用手揉圆

10. 放入椰丝中

11. 滚上一层椰丝

12. 排入垫油布的烤盘，入预热175度的烤箱，中上层，上下火，25分钟左右，表面金黄，微微开裂即可，熄火后用余温焖5分钟