家常烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛做法,烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛食谱与做法

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烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛的做法步骤图

用料  

羊排 两斤多
孜然粉 适量
辣椒 适量
一勺半
洋葱 半个
土豆 一个
三勺
金针菇 一把
茄子 半个
奥尔良烤肉粉(下面有图) 一袋
葱姜蒜 适量

烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛的做法  

  1. 嫩羊排切块,清水泡十分钟,洗净。

    烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛的做法步骤图 第2张
  2. 准备葱姜蒜洋葱,切块(洋葱我放了半个不少,去腥效果特别好)

    烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛的做法步骤图 第3张
  3. 我买的这款料挺好吃的。调理随便根据喜好。

    烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛的做法步骤图 第4张
  4.        把上述调料(葱姜蒜洋葱,料酒,盐)放进排骨抓拌均匀,腌制一小时。
         (我是第二天吃所以腌了十二小时,效果特别好,特别入味,如果时间够最好放冰箱多腌制几小时)
           盐的话根据自己喜好我这两斤多羊排(纯肉)就放了一勺半,因为腌制调理也是咸的。

    烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱250℃预热五分钟,将肉摆在盘上。220℃20分钟左右,烤制时间根据自己烤箱调节即可。边边上空了一块我就放的金针菇一起烤,时间是一样的。

    烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛的做法步骤图 第6张
  6. 当当当,烤肉完成啦,加一点点孜然辣椒粉更香o!

    烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛的做法步骤图 第7张
  7. 中午剩了一点烤肉,晚上用电饼铛煎了半个茄子,剩下的金针菇和一个土豆放了一点胡椒酱撒孜然辣椒,烤肉电饼铛热了一下也很绝。(人够多的话烤肉+蔬菜可以一起做很绝)

    烤羊排(无骨)烤箱/电饼铛的做法步骤图 第8张