坚果姜糖的做法和图解 好吃的坚果姜糖家常做法

用料  

坚果姜糖的做法  

1. 选用云南大姚优质核桃肉。烤箱150度烤制20分钟，备用。

2. 带壳花生剥出花生米150g，烤箱150度20分钟，烤至微黄出香味即可，时间可灵活掌握。

3. 家里没有优质腰果，将就着用闺蜜给的零食包替代了，量也偏少了点。

4. 芝麻烤箱140度烤制10分钟，出香味即可。

5. 各种坚果分别碾碎，混合备用。

6. 生姜切碎备用。

7. 炒锅加热茶油后加入姜末，小火炒至微黄。

8. 加入坚果、红糖，小火翻炒至糖溶化。

9. 装入磨具，压制成型。

10. 切成喜欢的形状。

11. 完工。

12. 装瓶。