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用料
原味曲奇餅的做法
黃油提前溫室軟化
將糖粉倒入軟化的黃油里,然後混合打發。
分三次倒入雞蛋液,每次蛋液完全和黃油混合再倒入下一次,篩入低筋麵粉,將低筋麵粉和黃油攪拌均匀。
裝入裱花袋,烤盘鋪上油紙,再擠出花紋。
烤箱預熱180度,放中层上下火烤18分鐘,至表面金黃即可。