烤箱处女秀
用料
孜然粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
羊排 | 克 |
辣椒粉 | 适量 |
口蘑 | 随心 |
海鲜菇 | 随心 |
蚝油 | 一匙 |
酱油 | 三匙 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蒜末 | 4颗 |
烤羊排蘑菇烤箱的做法
调酱汁,酱油、蚝油、黑胡椒碎、橄榄油、蒜末
羊排稍晚过水,开了就可以捞出来。煮出血沫
将羊排腌制在平盘中,反复翻,让整个羊排进味儿。
口蘑去掉根,洗干净,晾下
锡纸铺在烤盘上。稍晚放一点橄榄油、盐、黑胡椒、孜然、辣椒粉
我放了小番茄,口感赞爆了
加入羊排和酱汁
预热十分钟,上下加热200度,烤十五分钟
十五分钟后,口蘑出汁。大功告成,嗒哒!
开吃!小番茄有一种爆浆的酸甜感!羊排很嫩,一点都不干。蘑菇味道淡了一点,但是就是蘑菇本来的味道,很赞!