一份小清新满满的简餐
鸡胸肉汁水饱满 烤过的番茄也酸甜多汁
满足追求低脂少油又偶尔想吃肉的你(๑╹ڡ╹)╭
这次使用了海尔嫩烤箱的嫩烤功能 很方便
自家烤箱没有此功能的厨友可使用隔水烤法:烤制前 将装有鸡胸的烤碗放入烤盘 并在烤盘中注入热水至碗边1.5厘米处
用料
鸡胸脯肉 | 一块 |
蚝油 | 4大勺 |
芝麻香油 | 一大勺 |
蜂蜜 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
胡椒粉 | 一勺 |
百里香 | 适量 |
葱&姜 | 适量 |
樱桃番茄 | 十个 |
樱桃番茄嫩烤小鸡胸的做法
将蚝油 蜂蜜 盐 胡椒粉 百里香 芝麻香油一同拌匀
鸡胸脯肉放入其中 加入切好的葱姜 腌制1小时以上
将腌好的鸡胸脯肉连同酱汁一起放入烤碗 樱桃番茄对半切开 摆在四周
放入烤箱 选择嫩烤模式 190度蒸烤15分钟
切片 摆盘 淋上烤碗里的酱汁和番茄汁水 完成!
(放个嫩烤箱证件照 马卡龙粉 萌萌哒
小贴士
也可将鸡胸脯肉提前一晚腌制 冰箱冷藏过夜 更入味!