家常蒜蓉烤生蚝（简易版）做法，蒜蓉烤生蚝（简易版）食谱与做法

今天的生蚝真是吃得够够儿的了……

用料  

蒜蓉烤生蚝（简易版）的做法  

1. 烤箱预热200度。
   将蒜切成蒜蓉，姜切成姜末。

2. 铁锅烧热，在锅中加适量食用油，倒入少许盐和蒜蓉姜末一起炒至出香，加入蚝油和白胡椒粉煸炒均匀。盛出备用。

3. 打开生蚝请参考上一个菜谱《蒜蓉烤生蚝》。

4. 将打开的生蚝用清水洗净，一定要冲去生蚝壳的碎屑。
   摆放在烤盘上。
   将炒好的蒜蓉均匀铺在生蚝上。

5. 放入烤箱，中下层，200度6-8分钟（时间要按照自己的烤箱设置哦）。

6. 注意观察，烤至生蚝肉收缩鼓起了就好了。
   撒上葱花。

7. 请君慢用：）

小贴士

生蚝本就有淡淡的咸味，千万不要加过多的盐。