成本比烤芝士蛋糕低，味道却不比芝士蛋糕差！操作简单，省时，厨房小白也能秒变厨神😄外焦里嫩，完美！而且不是很甜，好吃不腻！冰镇后味道更佳哦！😁
用料
| 蛋黄 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 牛奶 | 500毫升 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 芝士片 | 1片 |
超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法
碗中倒入两个蛋黄，20克白砂糖，搅拌均匀
![超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
在碗中继续加入玉米淀粉和牛奶，继续搅拌均匀至无淀粉颗粒
![超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
将混合液体倒入锅中，加入一片芝士片，开小火一直搅拌，这里不能停止搅拌，否则容易糊底
![超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
一直搅拌到浓稠状，如图所示即可
![超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
将蛋糊倒入模具中（这里可以是碗或者别的矩形模具），用油纸盖在上面，放入冰箱冷藏三小时
将凝固好的芝士牛奶倒扣在铺有油纸的烤盘上，将其分成八等份，然后在它们上面抹上蛋黄液
![超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
烤箱200度，烤20分钟即可
![超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
