家常网红云朵蛋糕（无面粉空气炸锅版）（ref. BiteClub）做法，网红云朵蛋糕（无面粉空气炸锅版）（ref. BiteClub）食谱与做法

原方用3个鸡蛋，我这里用的2个，所有用料等比增加或减少即可。

用料  

网红云朵蛋糕（无面粉空气炸锅版）（ref. BiteClub）的做法  

1. 准备工作：
   提前准备好坚果碎
   提前预热好空气炸锅
   
   
   2个蛋清 、2个小青桔挤汁、13g糖，打发到有小尖尖的状态，不要翻拌会消泡；

2. 将蛋液倒入烤蓝，堆抹圆；
   撒上提前准备好的坚果碎（葡萄干 红枣干 自制蔓越莓干），现准备会消泡；

3. 空气炸锅160度20分钟；

4. 完成。