家常微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)做法,微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)食谱与做法

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微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图

汤圆好吃,凉了就差点意思,而且也不能随吃随拿,做点干吃的,很方便,也没有那么油,一次可以做几种口味,很快手
      成品15个。
     馅料和外面的裹料都可以按照自己喜欢的换,黄豆面,熟糯米粉,果蔬粉。。。。你的汤圆你做主!

用料  

水磨糯米粉 70克
玉米淀粉 20克
牛奶 120克
30克
黄油 10克
豆沙馅 120克
熟黑芝麻 适量
熟白芝麻 适量
烤椰蓉 适量

微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法  

  1. 把除了馅以外的料一起加到容器里

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第2张
  2. 搅匀,糖化开,无干粉,成粉浆

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第3张
  3. 把粉浆过筛到一个浅的容器里,蒙上保鲜膜

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第4张
  4. 微波炉3分钟,晃一下,边上没有粉浆流出来就是熟了,不熟再转30秒,转久了太干影响口感

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第5张
  5. 趁热加入10克黄油

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第6张
  6. 趁热把黄油揉进去,多揉一会成品会更Q,别用搅拌棒打,越打越泄!装到保鲜袋里冷藏

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第7张
  7. 豆沙馅分成8克一个,

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第8张
  8. 粉团分成15克一份,用保鲜膜包好

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第9张
  9. 取一个粉团,压扁,边缘薄中间厚,放入馅料

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第10张
  10. 冷冻的馅料直接用虎口收口,捏紧就好。
    没有冷冻的馅料一次把边拉过来压住,揉圆

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第11张
  11. 放到准备好的裹料里,滚满,

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第12张
  12. 依次做好摆盘,完成。

    微波炉版快手多变的干吃汤圆(麻薯)的做法步骤图 第13张

小贴士

一定要水磨糯米粉哦

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