用料
鸡腿 | 1只 |
老干妈 | 1/2勺 |
植物油 | 1/2勺 |
黑胡椒粉 | 1/4勺 |
黄豆酱 | 两勺 |
酱油 | 一勺 |
姜片 | 姜片 |
南德调料 | 1/2勺 |
烤鸡腿(光波炉版)的做法
鸡腿冲洗干净,切开几条深口子,下入煮开的沸水中。将姜片、黄豆酱、酱油放入,煮致用筷子戳鸡腿能轻松穿透。
①取出鸡腿,吸干水分。备用。
②调酱:1/4勺黑胡椒粉,1/4南德调料,1/2勺老干妈,1/2勺豆油。备用。开始烤鸡腿: 鸡腿反正面分开各烤10分钟,等到鸡腿表面发黄但是还没出油的时候,刷酱,反正面各自烤到冒出滋滋滋的热油😁鸡皮表面开始起小泡,就说明它可以上桌了。(光波炉的最大特点就是可以直接观察食物的烹饪情况,对于我这种新手懒人再合适不过,强烈推荐哦。)
开吃。