天冷了,特别想吃鱼,无奈出租屋条件有限,于是。。。。没什么能阻挡吃货的脚步
用料
鲫鱼(半斤大小) | 1条 |
食用油 | 一丢丢丢丢 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
料酒 | 4勺 |
生抽 | 4勺 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
烧烤料 | 蘸着用,多少自定 |
五分钟【微波炉烤鲫鱼】出租屋、办公室轻松操作的做法
鱼,叫老板收拾好。洗干净。记得,肚子里的黑色膜一定要洗掉,因为它是腥味来源
料酒,生抽,黑胡椒粉搅匀,给鱼按摩,按摩,按摩~记得,鱼肚子里也要按摩,然后把姜切丝蒜拍扁放进鱼肚子里
接下来,你可以选择腌制一会儿,干了再抹一点料。但我着急,我直接做了。哈哈。上面微微抹上薄薄的油,微波炉高火,5分钟,结束
5分钟之后是这样的。其实可以吃了,但是,你可以放一点点烧烤料均匀抹在上面,再来2分钟,你可以试试,会有不一样的效果
好了,全结束是这样的。拍照炫耀,然后趁热吃吧~
小贴士
为什么选择鲫鱼,因为,鲫鱼小,别的鱼微波炉放不下
料,你随便挑换,我只是给你一个思路,剩下如何完善,全靠宝宝们自由发挥!你可以放醋,放麻油,放辣椒,放大葱,放外星人都可以,只要你喜欢
动手试试吧!别担心微波炉做菜会干,鱼做好之后嫩的不行,肉里全是汁,我自己都不敢相信。嗯。。