家常论怎么优雅的吃豆腐？做法，论怎么优雅的吃豆腐？食谱与做法

汉朝时一家买豆腐的老板娘太美被称为“豆腐西施”，引得周围男人老以“吃豆腐”为名，趁给铜板的时候偷摸老板娘的纤纤玉手，把吃豆腐从吃一种食物变成男人轻薄女人的代名词。为啥卖豆腐的老板娘会辣么漂亮，皮肤辣么嫩滑？
豆腐除了是减肥佳品， 还含有大量的雌激素—类黄酮，常吃自然更有女人味儿~  不发酵的豆腐护肝补钙，发酵后的豆腐还能预防大脑老化，比如臭豆腐、酱豆腐都是发酵过的（总算能理解那些捏着鼻子吃臭豆腐的人了~）
难怪我大天朝从南至北，从古至今，都对豆腐有着蜜汁热爱，酿豆腐、煎豆腐、臭豆腐、鱼头豆腐汤、小葱拌豆腐，麻婆豆腐，各种做法百花齐放，今天我们推荐这款家常又优雅的做法：酱香豆腐，做出来的豆腐色泽金黄，口感外硬内软，咸甜适中，美美的摆盘之后，不亚于精致的法式鹅肝呀。

用料  

论怎么优雅的吃豆腐？的做法  

1. 准备食材

2. 豆腐切成0.5厘米左右厚薄的片，大小随意。

3. 将生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、大酱、孜然、盐混放在碗里。

4. 混合均匀。

5. 豆腐放在烤盘中，均匀的刷上一层调制好的酱，并撒上一层白芝麻。放入美的微波炉，选择烧烤功能，烤8分钟。

6. 烤好的豆腐撒上一层香葱粒。

7. 好吃的酱香豆腐就做好了。

小贴士

1、豆腐要用老豆腐（卤水豆腐），不要嫩豆腐
2、如果不太会切豆腐，可以把豆腐放在冰箱稍微冻硬一点，切片就很容易了。
3、耗油和生抽都是咸的，所以盐一点点就可以了