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家常「记录」巧克力布丁——来自wb王光光光光光光做法,「记录」巧克力布丁——来自wb王光光光光光光食谱与做法

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「记录」巧克力布丁——来自wb王光光光光光光的做法步骤图

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用料  

牛奶

「记录」巧克力布丁——来自wb王光光光光光光的做法  

  1. 1.吉利丁粉3g➕水9g搅拌均匀备用。
    2.150g牛奶➕50g淡奶油➕20g细砂糖➕10g可可粉➕67g黑巧克力一起放到小奶锅中。
    3.开小火不断的搅拌加热至巧克力完全融化。(注意是小火,千万不要煮沸腾哦,融化了就关火)
    4.吉利丁倒入步骤3中,继续搅拌均匀。
    5.过筛一次后倒入容器中,冷藏凝固。
    6.淡奶油➕草莓糖浆➕少许细砂糖打发到浓稠状态后淋在表面,再放喜欢的水果就可以啦。